quinta-feira, 7 de junho de 2012

Molho de mel para salada

Pensei em fazer um bom molho para decorar um prato de salada em um jantar elegante. Achei uma receita legal de cenoura baby com molho de mel. Gostei da ideia, mas o molho era meio sem cor, já que a minha intenção era decoração... Alterei, então, alguns ingrredientes e cheguei a uma receita bem saborosa, que serve tanto para decorar o prato quanto para temperar a salada.

Ingredientes:
2 colheres de mel
2 colheres (rasas) de vinagre balsamico
2 gotas de molho de pimenta

Modo de preparar:
Misture bem todos os ingredientes e sirva como achar melhor, fazendo linhas para decorar o prato ou, em uma molheira, para temperar.

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